イカナゴのくぎ煮

昨日、イカナゴのくぎ煮をおとうと家族からいただきました。
これは大好物です。
こちらの人は、この時期、各家庭で自家製を作るようです。
おとうと家族はイカナゴのくぎ煮の発祥地、垂水に住んでいます。
こちらに来てから初めていただいて食べましたが、いまは病み付きになりました。
昨晩は、さっそくこれを肴に、家でビールと日本酒を少々いただきました。
肴もお酒もゆっくりとしみじみ味わっていただきました。
ほんとうにおいしかったです。
家で飲むのは久しぶりのことでした。